こんにちは〜！とくさんです！
夏はうなぎが食べたくなりますね！土用の丑の日も近いです。
とくさんちでは毎年宮崎県都農（つの）町さんのふるさと納税返礼品ででうなぎをいただいています！
今年も注文しました〜！
個包装でレンジで調理も簡単なのでお気に入りの返礼品です！
宮崎県都農町のふるさと納税返礼品
楽天ふるさと納税より引用
宮崎県都農町のふるさと納税の返礼品は、24,000円の寄付で国産うなぎ蒲焼５尾です！
1匹150g以上のお品です。
相場は1匹2,500円くらいでしょうか？
返礼品率は約52%…！！
一般的にふるさと納税の返礼品率は30%なので、かなりお得ですね！
人気があるのも納得です！
とくさんも、過去3年ほど連続で返礼品をいただいています！
お得なだけじゃなくて、とっても美味しいんです！
宮崎県都農町について
宮崎県都農町の人口は約1万人だそうです。
とくさんはうなぎばっかり頼んでしまっていますが、ワインも有名だそうです。
都農ワイナリーは見晴らしがいい場所にあり、観光でも人気のようです。
とくさんちが米農家なのもあり、農業がメインの都市は親近感もわいて応援したくなります！
都農町観光協会HPはこちら
地域でうなぎ蒲焼の仕上がりが違う？
先日、都農町とは違うところからもうなぎ蒲焼をいただいたのですが、仕上がりがかなり違ったので驚きました。
↑オリックスの優待で選択した関東のうなぎの蒲焼き・鯉平（こいへい）さん
どうも関東と関西でうなぎの蒲焼きの調理法が違うようです。
- 関東：焼き時間が短い、蒸す行程あり→フワッフワ！箸で掴めないほど柔らか！
- 関西：焼き時間が長い、蒸す行程なし→パリッパリ！脂ものっていてジューシー！
鯉平さんのうなぎは、関東風だったようです！びっくりするほどフワフワでした！
都農町の返礼品のうなぎは、関西風だと思います！パリパリで香ばしいです！
どちらも美味しいですが、同じうなぎとは思えないほど食感が違いましたよ！
とくさんは愛知県出身なのもあり、都農町のうなぎの方が「いつものうなぎ」という感じです！
返礼品のうなぎ蒲焼き調理法について
都農町の返礼品のうなぎは、真空パック個包装で冷凍の状態で届きます。
必要分を取り出します。お好みで自然解凍してから調理もできますが、とくさんはいつも冷凍のまま使います。
フィルムをめくるとこんな状態になっています。
皮が下になっています。
このまままな板に乗せてカットします。
皮部分はクニクニして刃が通りにくいので、しっかり切れているか確認したほうがいいです！
耐熱の皿に並べます。
この後、お酒を少しふって電子レンジに2分くらいかければ完成です！！
とっても簡単で、洗い物も少なく済むので、ありがたいです…！
これからもお世話になります！！
補足：ワンストップ特例のWEB申請が使える
宮崎県都農町でもワンストップ特例制度の本人確認書類をWEBで提出することができます。
書類の返送も必要にはなるのですが、免許証やらマイナンバーやらのコピーを取らなくて良いのが便利なんです！
専用ページからスマホでアップロードで完結。楽ちんです。
詳しくは↓
【ふるさと納税】ワンストップ特例申請の本人確認WEB申請をしてみました！【画像付き】
まとめ
宮崎県都農町さんのふるさと納税返礼品の紹介でした〜！
都農町さんのうなぎはとっても人気があって、売り切れの時もあるのですが、納得のお味です！
関西風パリパリうなぎがお好きな方には最適ではないでしょうか？
調理も電子レンジでも美味しく仕上がるので、おすすめです！
以上です〜！読んでくださってありがとうございました〜！
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